Đơn giản mà đưa cơm với món trứng cuộn phô mai chỉ mất 10 phút trong bếp

Món ngon mỗi ngày Mẫn Mẫn - Theo Afamily 1508302148

Thêm một cách biến tấu món trứng cho bữa cơm gia đình ngày gió mùa nhẹ nhàng

Nguyên liệu:

5 quả trứng lớn

1 muỗng canh rượu gạo

1/4 thìa muối i ốt

1 muỗng canh hành lá, thái nhỏ

3 muỗng canh phô mai mozzarella, nạo sợi

2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Đơn giản mà đưa cơm với món trứng cuộn phô mai chỉ mất 10 phút trong bếp - Ảnh 1

Bước 1

Tách từng quả trứng cho vào tô, cho muối và rượu gạo vào rồi đánh tan. Lượt hỗn hợp trứng qua cái rây để hỗn hợp trứng mịn mượt. Tiếp đó, cho hành lá thái nhỏ vào trộn nhẹ nhàng để hành lá quyện đều vào trứng.

Đơn giản mà đưa cơm với món trứng cuộn phô mai chỉ mất 10 phút trong bếp - Ảnh 2

Bước 2

Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, cho 1/2 thìa nhỏ dầu ăn láng đều chảo. Đổ hỗn hợp trứng mỏng vào láng đều chảo. Chiên nhỏ lửa cho đến khi mặt trứng hơi se lại và sẫm màu hơn viền trứng, không để chín quá, rồi cho một lớp phô mai mozzarella lên trứng, rồi dùng đũa nhẹ nhàng cuộn trứng lại.

Đơn giản mà đưa cơm với món trứng cuộn phô mai chỉ mất 10 phút trong bếp - Ảnh 3

Bước 3

Đẩy cuộn trứng sang một bên chảo (ở bên trái) và quét một ít dầu ăn vào không gian trống (bên phải cái chảo) rồi đổ thêm một lớp mỏng hỗn hợp trứng khác lên, đến khi mặt trứng hơi se lại thì thêm một lớp phô mai lên trên và cuộn trứng lại. Lặp lại bước này cho đến khi hết phần trứng đã được chuẩn bị.

Gắp trứng ra đĩa, dùng dao cắt miếng vừa ăn. Trứng cuộn phô mai xốp ngậy béo mềm sẽ là món ăn ngon cho gia đình bạn.

Đơn giản mà đưa cơm với món trứng cuộn phô mai chỉ mất 10 phút trong bếp - Ảnh 4

Mẹo nhỏ: Cho vào trứng 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi đánh tan trứng như ở bước 1, trứng sẽ luôn bóng bẩy, mịn mượt và không bị khô sau nhiều giờ.

Chúc các bạn thành công!

5 món salad vừa ngon lại 'thân thiện' với chế độ giảm cân của nàng

Tin Hot

Bắp luộc truyền thống xưa rồi, học điệu biến tấu ngô thành món ăn béo ngậy, thơm ngon

Bắp luộc truyền thống xưa rồi, học điệu biến tấu ngô thành món ăn béo ngậy, thơm ngon

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Trời se se lạnh có ngay đĩa ngô chiên bơ cả bắp tròn vị ngọt, mặn và ngậy thì hết xẩy bà bẩy còn gì.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Chỉ cần làm theo phương pháp này đảm bảo bạn và gia đình sẽ có một món bnahs gato chocolate ngon tuyệt vời.

Quýt ngâm đường phèn, bí quyết để không sợ ốm khi giao mùa.

Quýt ngâm đường phèn, bí quyết để không sợ ốm khi giao mùa.

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Mỗi khi giao mùa, thời tiết thay đổi làm cho cơ thể con người ốm yếu. Dưới đây là cách để phòng các bệnh khi giao mùa.

Công thức làm miến xào ngon mà không lo béo

Công thức làm miến xào ngon mà không lo béo

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Miến xào vốn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng.

Thực đơn bữa tối đơn giản mà ngon hết nấc

Thực đơn bữa tối đơn giản mà ngon hết nấc

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Với thực đơn cơm tối như thế này, bạn sẽ vừa tiết kiệm được tiền mà vẫn đủ chất và ngon miệng.

Loading...