Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản

Món ngon mỗi ngày lemitu - Theo Afamily 1507183603

Chỉ cần làm theo phương pháp này đảm bảo bạn và gia đình sẽ có một món bnahs gato chocolate ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu:

3 quả trứng gà

65gr đường

54gr dầu ăn

60gr bột mì

10gr bột cacao

45gr sữa tươi

1 xíu muối

1 xíu nước cốt chanh

Cách làm:

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 1

Bước 1

Cho bột mì, bột cacao vào bát trộn đều sau đó rây bột cho mịn, bật lò nướng 160 độ C làm nóng lò.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 2

Bước 2

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ ra 2 tô sạch, tô lòng đỏ bạn cho sữa tươi, dầu ăn và khuấy đều bằng phới lồng.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 3

Bước 3

Tiếp đến bạn cho hỗn hợp bột đã rây mịn vào, trộn đều tới khi không còn nhìn thấy bột khô là được, để sang 1 bên.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 4

Bước 4

Tô lòng trắng bạn cho 1 xíu muối, nước cốt chanh và dùng máy đánh trứng đánh cho sủi bọt sau đó cho từ từ đường cát vào tô lòng trắng, vừa đánh vừa cho đường, đánh tới khi lòng trắng trứng bông cứng thì dừng lại.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 5

Bước 5

Lấy 1/3 số lượng lòng trắng cho vào tô lòng đỏ, trộn đều bằng phới lồng.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 6

Bước 6

Trút toàn bộ hỗn hợp vừa trộn sang tô lòng trắng và dùng phới dẹt trộn đều tới khi hỗn hợp đồng nhất là được.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản  - Ảnh 7

Bước 7

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, cầm khuôn thả xuống bàn 2-3 lần cho vỡ bớt bọt khí to và đem nướng khoảng 50-55 phút là bánh chín.

Lấy cốt bánh gato chocolate ra úp ngược để trên giá sắt cho bánh nguội mới lấy ra khỏi khuôn.

Công thức làm cốt bánh gato chocolate ngon và cực kì đơn giản - Ảnh 8

Miếng bánh gato chocolate ngọt ngào, bông xốp mềm, thơm phức vị chocolate sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ đấy bạn nhé!

Đơn giản mà đưa cơm với món trứng cuộn phô mai chỉ mất 10 phút trong bếp

Tin Hot

5 món salad vừa ngon lại 'thân thiện' với chế độ giảm cân của nàng

5 món salad vừa ngon lại 'thân thiện' với chế độ giảm cân của nàng

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Thêm gợi ý hay ho trong việc thiết kế thực đơn ăn kiêng phục vụ mục đích giảm cân của nàng thêm hiệu quả với công thức làm 5 món salad rau ăn hoài không chán.

Bắp luộc truyền thống xưa rồi, học điệu biến tấu ngô thành món ăn béo ngậy, thơm ngon

Bắp luộc truyền thống xưa rồi, học điệu biến tấu ngô thành món ăn béo ngậy, thơm ngon

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Trời se se lạnh có ngay đĩa ngô chiên bơ cả bắp tròn vị ngọt, mặn và ngậy thì hết xẩy bà bẩy còn gì.

Quýt ngâm đường phèn, bí quyết để không sợ ốm khi giao mùa.

Quýt ngâm đường phèn, bí quyết để không sợ ốm khi giao mùa.

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Mỗi khi giao mùa, thời tiết thay đổi làm cho cơ thể con người ốm yếu. Dưới đây là cách để phòng các bệnh khi giao mùa.

Công thức làm miến xào ngon mà không lo béo

Công thức làm miến xào ngon mà không lo béo

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Miến xào vốn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến sao cho ngon miệng.

Thực đơn bữa tối đơn giản mà ngon hết nấc

Thực đơn bữa tối đơn giản mà ngon hết nấc

Món ngon mỗi ngày
24 giờ trước

Với thực đơn cơm tối như thế này, bạn sẽ vừa tiết kiệm được tiền mà vẫn đủ chất và ngon miệng.

Loading...